Салат из баклажанов с помидорами
Рецепт от: Просто про еду
Салаты
Салат из баклажанов с помидорами:
Быстрый и простой рецепт вкусного салата из баклажанов c помидорами и сладким перцем.
Совет:
Если нет возможности определить граммовку продуктов, можно воспользоватся нашей таблицей мер и весов.
Время подготовки :
Время ожидания :
Время приготовления :
Порции : 4 Персоны 4 Порции
Ингредиенты:
Как готовить:
Шаг1
Раскалить сковородку, предварительно смазав её маслом.
Шаг2
Посолить, поперчить нарезанные баклажаны.
Шаг3
Обжарить баклажаны с двух сторон до золотистого цвета, около 2 минуты с каждой стороны.
Шаг4
Помидоры и лук нарезать полукольцами.
Шаг5
Перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.
Шаг6
Все овощи сложить в миску.
Шаг7
Посолить салат, заправить маслом, добавить рубленую зелень.
Шаг8
Салат готов, приятного аппетита!
Примечания
- При подаче можно не перемешивать ингредиенты салата, а выложить их слоями или на разные стороны тарелки, получится что-то типа овощного ассорти.