Салат с кальмаром
Легкий салат с кальмаром:
Совет:
Если нет возможности определить граммовку продуктов, можно воспользоватся нашей таблицей мер и весов.
Ингредиенты:
Как готовить:
Шаг1
Кольца кальмара очень быстро размораживаются в тёплой воде, буквально несколько минут. Размороженные колечки, желательно, выложить на полотенце и просушить.
Шаг2
Обжариваем колечки на разогретой сковородке, с маслом, в течении 3-5 минут. Этого времени вполне достаточно. Самое главное в приготовлении кальмара - не пережарить его иначе он станет "резиновым" и не вкусным.
Шаг3
Убираем сковородку, с кальмарами, с плиты и наливаем в неё немного соевого соуса. Тщательно перемешиваем и убираем в сторону.
Шаг4
Листья салата тщательно промываем и рвем произвольным образом. Складываем в глубокую миску. Можно нарезать листья салата если вам так больше нравится.
Шаг5
Огурец и помидор нарезаем крупными дольками и добавляем в салат.
Шаг6
Туда же, в салат, отправляем кольца кальмара.
Шаг7
Заправляем маслом. Добавляем соль, перец и перемешиваем. Салат необходимо сразу же подать к столу! В противном случае листья завянут и станут некрасивыми.
Примечания
- В конце можно поставить лайк этому рецепту и поделится им в социальных сетях.