Как сделать сырные шарики
Как сделать сырные шарики ?
Сегодня я подготовил для вас рецепт незатейливого блюда — сырные крокеты. Как приготовить эти сырные шарики? Такая закуска станет отличным украшением новогоднего, праздничного стола стола. Простые рецепты на сайте — Просто Про Еду. ру.
Если нет возможности определить граммовку продуктов, можно воспользоватся нашей таблицей мер и весов.
Ингредиенты:
Как готовить:
Шаг1
Натрём на мелкой тёрке сыра моцарелла.
Шаг2
Добавляем к сыру орегано, соль и перец.
Шаг3
Разобьём одно яйцо в сырное тесто.
Шаг4
Теперь осталось добавить муки и все тщательно перемешать до однородной массы.
Шаг5
На дно миски, в которой мы замешивали сырное тесто, насыплем немного муки, чтобы тесто не прилипло ко дну.
Шаг6
В отдельную тарелку насыпьте панировочные сухари и начинайте формовать сырные шарики складывая их в панировку.
Шаг7
Обваливаем шарики в сухарях со всех сторон.
Шаг8
В небольшую кастрюльку с высокими бортами подсолнечное масло. Нужно чтобы масло покрывало крокеты на ⅔.
Шаг9
Включаем огонь и нагреваем масло. С помощью шумовки погружаем шарики в хорошо разогретое масло, где-то по 5-7 штучек за раз (нельзя опускать сразу все шарики иначе они слипнутся)
Шаг10
Жарим около 5 минут. После жарки достаем сырные крокеты на бумажное полотенце, даем стечь маслу.
Шаг11
Подавать сырные шарики можно с любым соусом.
Примечания
- Вы можете поставить лайк и поделится рецептом в социальных сетях.