Огуречный суп-пюре
Холодные супы
Холодный суп-пюре из огурцов.
Сегодня мы предлагаем вам рецепт весеннего и освежающего супчика — пюре из огурцов.
Совет:
Если нет возможности определить граммовку продуктов, можно воспользоватся нашей таблицей мер и весов.
Время подготовки :
Время ожидания :
Время приготовления :
Порции : 2 Порции
Ингредиенты:
Как готовить:
Шаг1
С огурца снимаем кожуру. Разрезаем на несколько частей и помещаем в чашу блендера. Туда-же вливаем йогурт, лимонный сок и добавляем сметану.
Шаг2
Взбиваем всё до состояния пюре. Убираем всё в холодильник чтобы остудить огуречный суп-пюре.
Шаг3
Разливаем суп по тарелкам, украшаем зеленью. Так же при подаче можно можно нарезать и добавить в суп немного свежих огурцов.
Примечания
- Вы можете поставить лайк и поделится рецептом в социальных сетях.