Творожные пончики
Как сделать пончики с творогом?
Сегодня я хочу поделится с вами фоторецептом домашних, творожных пончиков.
Совет:
Если нет возможности определить граммовку продуктов, можно воспользоватся нашей таблицей мер и весов.
Ингредиенты:
Как готовить:
Шаг1
Смешиваем яйца с сахаром.
Шаг2
Добавляем в яичную смесь нежирный творог и перемешиваем.
Шаг3
Теперь отправляем, в тесто для пончиков, соду.
Шаг4
В конце засыпаем муку, предварительно просеяв её.
Шаг5
Замешиваем тесто, если оно получается слишком жидким можно добавить ещё муки.
Шаг6
Раскатываем тесто в пласт и с помощью формы или большого стакана вырезаем кружечки. Обрезки замешиваем, раскатываем в новый пласт и повторяем процедуру.
Шаг7
В центре каждого кружка, с помощью специальной формочки, вырезаем небольшую дырочку. У меня такой формы не нашлось и я воспользовался обычной пробкой от минералки.
Шаг8
Разогреваем масло в глубокой сковородке и опускаем в него наши творожные пончики.
Шаг9
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг10
После жарки достаем пончики на полотенце и дать стечь лишнему маслу.
Шаг11
При подаче посыпаем пудрой, приятного аппетита!
Примечания
- Вы можете поставить лайк и поделится рецептом в социальных сетях.