ТОП 11 летних супов
Лучшие холодные супчики на лето!
Наступили солнечные деньки, хочется побаловать себя легким, вкусным, освежающим супчиком? Специально для вас мы создали подборку от простых и интересных холодных супов которые порадуют вас в жаркий, летний день!
Окрошка с редькой на воде:
Окрошка — традиционное блюдо национальной русской кухни. Существует множество вариантов этого освежающего супчика и сегодня мы хотим вам предложить один из таких рецептов — Окрошка с редькой на воде. В этом рецепте я использовал воду но её можно заменить на квас, кефир или сыворотку.
_________________________________________
Суп-пюре Гаспачо:
Гаспачо — лёгкий холодный суп из перетёртых в пюре свежих овощей, один из самых популярных испанских супов. И сегодня я предлагаю простой рецепт приготовления домашнего гаспачо.
_________________________________________
Огуречный суп-пюре:
А как вам вам рецептик весеннего и освежающего супчика — пюре из огурцов?
_________________________________________
Таратор:
Популярный Болгарский суп, обычно подаётся перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом. В летнюю жару не хочется стоять у плиты над кастрюлей с кипящим супом! Да и кушать горячее не очень тянет. Поэтому давайте осваивать рецепты холодных супов.
_________________________________________
Свекольник:
Как приготовить домашний свекольник? Очень просто! Этот лёгкий супчик порадует истосковавшийся организм обилием витаминов, поможет нормализовать пищеварительную систему и предоставит возможность насладиться отменным вкусом весенних овощей.
_________________________________________
Ахобланко:
Испанский холодный суп Ахобланко. Этот освежающий супчик похоже на гаспачо, содержит четыре его главных ингредиента: воду, масло, чеснок и хлеб. Подается ахобланко с фруктами! Чащe всего для подачи используется винoград без косточек, но иногда ахoбланкo подают с кусочками яблока или дыни. Это самый настоящий взрыв вкуса!
_________________________________________
Сальморехо:
Суп «Сальморехо» — испанский холодный суп, чуть менее популярный нежели гаспачо, однако ничуть не менее вкусный и оригинальный.
_________________________________________
Суп из авокадо:
Хочется чего нибудь необычного? Сегодня я предлагаю вам рецепт экзотического холодного супа из авокадо. Я уверен что необычный вкус этого супчика вас приятно удивит!
_________________________________________
Окрошка на кефире:
Самая обычная окрошка с колбасой на кефире.
_________________________________________
Ленивый Гаспачо:
Ленивый Гаспачо из готового томатного сока. Гаспачо можно готовить по разным рецептам. Настоящий испанский гаспачо надо делать из очищенных свежих помидоров, превращённых в пюре и протертых через сито, но сегодня я предлагаю вам более простой способ приготовления этого блюда.
_________________________________________
Вишисуаз:
Суп Вишисуаз — луковый суп-пюре, названный в честь французского курорта Виши. Традиционно вишисуаз подаётся холодным с добавлением сухарей, но по этому рецепту суп можно подавать в любом виде.
_________________________________________